El ajo es una de las plantas que no puede faltar en un huerto, ha sido una de las plantas más utilizadas por la humanidad por sus numerosas propiedades terapéuticas y sus cualidades en la cocina.
El puerro es una planta que se cultiva por sus hojas, bulbo y flores comestibles.
Las cebollas son hortalizas frecuentemente cultivadas en huertos porque al igual que los ajos, ofrecen una gran variedad de posibilidades
culinarias, son fáciles de cuidar y requieren muy poco espacio. Además,
la temporada de crecimiento es muy corta, lo cual significa que puedes
cosecharlas en primavera y después secarlas y guardarlas para
consumirlas en invierno.
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